肝脏不好,吃大闸蟹一定要留意呦——

时间:2017/6/21 23:44:04 文章来源:金玉蟹宫阳澄湖大闸蟹 浏览:73次
  大闸蟹自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。那么肝炎能够吃阳澄湖大闸蟹吗?一同来理解下吧——

  肝脏不好,吃大闸蟹一定要留意呦——


  大闸蟹自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。那么肝炎能够吃阳澄湖大闸蟹吗?一同来理解下吧——

  大闸蟹自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。那么肝炎能够吃阳澄湖大闸蟹吗?一同来理解下吧——

  1、专家指出,关于身体安康的人来说,螃蟹吃多了能够惹起腹胀等消化不良病症,而关于一些自身患有疾病的人来说,吃了螃蟹更会加重病情,所以这些病人是不宜进食螃蟹的。

  2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。

  3、肝炎患者的胃黏膜容易呈现充血,胆汁分泌失常,能够说整个消化系统的功用都比拟差,因而对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会呈现腹胀、呕吐等病症。

  4、由于螃蟹中的蛋白质含量极高,蛋白质被肠菌合成产生大量的“血氨”,一旦超越肝脏的解毒才能,就能诱发肝昏迷。因而,肝硬化患者不宜多食螃蟹。

  5、另外,中医还以为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

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